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Bowlcake Matcha Choco

Par healthandthefitty

Le matcha, un superaliment riche en vitamines, minéraux et oligoéléments ! Sa spécialité contrairement à des infusions traditionnelles est que l’intégralité de la feuille de thé est ingérée… donc à vous tous les nutriments !

Retrouvez ici, une recette de bowlcake au matcha & chocolat pour intégrer ce thé si particulier dans vos petits-déjeuners healthy. Idéal pour les personnes qui ont du mal avec le côté amer du matcha nature, intégré dans cette recette vous ne sentez pas l’amertume et profitez de tous les bénéfices !

Bowlcake Matcha et pépites de chocolat

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Pour: 1 Temps de préparation: Temps de cuisson:

Ingredients

  • 50g de flocons d'avoine petits
  • 1 oeuf
  • 1 c.à.c de levure
  • 1 yaourt lait de coco
  • 1 c.à.s de lait d'amande
  • 1 c.à.c de matcha
  • 2 c.à.s de pépites de chocolat

Instructions

  1.  Dans un bol, mettre : les flocons d’avoine, le yaourt, la levure, l’œuf, le lait végétal et mélanger énergiquement 30 secondes.
  2.  Ajouter une cuillère à café de matcha cuisine et mélanger à nouveau.
  3.  Terminer la préparation en ajoutant des pépites de chocolat, autant que vous voulez 🙂
  4.  Mettre 3 min 30 au micro-ondes.
  5.  Démouler sur une petite assiette à la sortie du micro-ondes, attention, c’est chaud !
  6.  Pour le topping : un peu de matcha, d’amandes hachées et un galet de chocolat noir sur le top pour plus de gourmandises… et bon appétit !

 

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