Page d'accueil Recettes HealthyRecettes Sucrées Mini cakes Chocolat Noisettes Sans Gluten

Mini cakes Chocolat Noisettes Sans Gluten

Par healthandthefitty

Voici une recette qui va vous faire plaisir au petit-déjeuner ou au goûter… Des mini cakes chocolat noisette sans gluten et avec un petit nappage de beurre de cacahuète, si vous le souhaitez ! Encore une recette qui a été créée pour manger un minimum de sucre et de gras pour un maximum de plaisir !

Mini Cakes Chocolat Noisettes sans gluten

Imprimer
Pour: 6 mini cakes Temps de préparation: Temps de cuisson:

Ingredients

  • 200g chocolat noir
  • 1 c.à.s d'huile de coco
  • 4 oeufs
  • 100g de farine de riz
  • 30g de coco râpée Peachy Food
  • 30g de poudre d'amande
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de bicarbonate de soude alimentaire
  • 1 poignée de pépites de chocolat
  • 1 poignée de noisettes concassées

Instructions

  1.  Préchauffer votre four à 180°.
  2. Faire fondre le chocolat avec l’huile de coco.
  3.  Ajouter les œufs puis mélanger avec un fouet.
  4.  Ajouter la farine, la coco râpée Peachy Food, la poudre d »amande, la levure et le bicarbonate puis mélanger à nouveau.
  5. Terminer par ajouter les noisettes concassées et les pépites de chocolat puis mélanger.
  6. Mettre la préparation dans des mini moules préalablement huilées avec un peu d’huile de coco.
  7.  Cuire 15 min à 180°.
  8.  Napper de beurre de cacahuète si vous le souhaitez avant de déguster.

Vous aimerez peut-être...

Laisser un commentaire